Lieu dit "Barbat" - 32160 Beaumarches
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Aventure gastronomique en Gascogne

Aventure Gastronomique en Gascogne   Dans cette aventure, Fabienne et René THIERRY vous proposent de découvrir deux trésors du Gers  : Le canard gras et les vins de Saint Mont ! Vous arriverez au Relais du Bastidou le vendredi vers 17 h ; vous vous installerez dans votre chambre et dînerez au restaurant. Après le petit déjeuner, vous avez rendez-vous à 10h à la Ferme du Courdou avec Jérome Berna, producteur de canards gras à Aux Aussat à 15 minutes de l’hôtel. Vous visiterez la ferme et le musée et participerez à la découpe du canard (foie gras , magret, confits, rillettes, gésiers…) et vous aurez le choix d’emporter votre canard soit en frais sous vide ou en conserve ou les deux ! Une dégustation vous sera gracieusement offerte. Pour le déjeuner, nous vous proposons de rejoindre Marciac et découvrir l’une des tables de la ville selon votre choix. En début d’après-midi, vous pourrez visiter la bastide de Marciac ( Grand Site d’Occitanie) et les Territoires du Jazz. Vers 16 h, rendez-vous à la cave Saint Mont de Plaisance du Gers (en passant vous pourrez déposer vos canards au Relais du Bastidou pour les mettre au frais). Une dégustation des vins de l’appellation […]

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